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prodotti & packaging

Il nostro assortimento è composto da classico formaggio cheddar in quattro gusti irresistibili, con una stagionatura che va dai 4 ai 20 mesi. Che si tratti della morbidezza del cheddar Mild, della golosità dell'Extra Mature o dell'intensità del Vintage, ogni formaggio Cathedral City porterà un tocco inglese sulla tua tavola, trasformando il tuo tagliere in qualcosa di speciale.

Mature

Mature

Un formaggio cheddar meravigliosamente morbido, versatile in cucina e dal gusto ricco e cremoso

Informazioni nutrizionali

Valori tipici
Per 100 G
Per porzione
da 30 G
Energia 1725kJ/416kcal 518kJ / 125kcal
Grasso 34,9 g 10,5 g
di cui saturi 21,7g 6,5 g
Carboidrati 0,1 g 0g
di cui zuccheri 0,1 g 0g
Proteine 25,4 g 7,6 g
Sale 1,8 g 0,5 g
Calcio 739 mg (92% VNR) 222 mg (28% VNR*)
VRN= Valori nutritivi di riferimento

Ingredienti


Latte, sale caglio, fermenti lattici.
Adatto ai vegetariani.

Extra Mature

Extra Mature

Un formaggio dal gusto golosamente pieno, ideale da servire con un tagliere di formaggi.

Informazioni nutrizionali

Valori tipici
Per 100 G
Per porzione
da 30 G
Energia 1725kJ/416kcal 518kJ / 125kcal
Grasso 34,9 g 10,5 g
di cui saturi 21,7g 6,5 g
Carboidrati 0,1 g 0g
di cui zuccheri 0,1 g 0g
Proteine 25,4 g 7,6 g
Sale 1,8 g 0,5 g
Calcio 739 mg (92% VNR) 222 mg (28% VNR)
VRN= Valori nutritivi di riferimento

Ingredienti

Latte, sale caglio, fermenti lattici.
Adatto ai vegetariani.

Vintage

Vintage

Questo gusto è caratterizzato da una consistenza distintiva e corposa e da un sapore intenso e persistente

Informazioni nutrizionali

Valori tipici
Per 100 G
Per porzione
da 30 G
Energia 1725kJ/416kcal 518kJ / 125kcal
Grasso 34,9 g 10,5 g
di cui saturi 21,7g 6,5 g
Carboidrati 0,1 g 0g
di cui zuccheri 0,1 g 0g
Proteine 25,4 g 7,6 g
Sale 1,8 g 0,5 g
Calcio 739 mg (92% VNR) 222 mg (28% VNR)
VRN= Valori nutritivi di riferimento

Ingredienti


Latte, sale caglio, fermenti lattici.
Adatto ai vegetariani.

Mild

Mild

Morbido, burroso e incredibilmente gustoso

Informazioni nutrizionali

Valori tipici
Per 100 G
Per porzione
da 30 G
Energia 1725kJ/ 416kcal 518kJ / 125kcal
Grassi 34,9 g 10,5 g
di cui saturi 21,7 g 6,5 g
Carboidrati 0,1 g 0 g
di cui zuccheri 0,1g 0g
Proteine 25,4g 7,6 g
Sale 1,8 g 0,5 g
Calcio 739 mg (92% VNR) 222 mg (28% VNR)
VRN= Valori nutritivi di riferimento

Ingredienti

Latte, sale caglio, fermenti lattici.
Adatto ai vegetariani.

Dai un'occhiata al video qui sotto per una degustazione virtuale dei nostri meravigliosi formaggi cheddar.

Il nostro packaging unico

La confezione del formaggio cheddar di Cathedral City è diversa da quella di molti altri formaggi cheddar, che in genere sono confezionati con film termoretraibile. Questo perché crediamo che un formaggio speciale debba avere un involucro speciale.

L'innovativo "pillow pack" è appositamente progettato per essere avvolto meno strettamente attorno al formaggio, ma è comunque completamente sigillato ed ermetico. I nostri anni di esperienza ci hanno insegnato che questo, insieme all'alto film barriera e all'integrità del sigillo, aiuta a mantenere l'alta qualità del nostro formaggio cheddar. La confezione ha anche una funzione "premi per chiudere" nella parte superiore, che consente una più facile richiusura dell'involucro e una migliore conservazione del formaggio (e non è necessario utilizzare un altro sacchetto di plastica). L'apertura è studiata per consentire al formaggio di essere facilmente estratto e riposto nella confezione.

SVILUPPANDO UN GUSTO MERAVIGLIOSO

Prodotti della Cathedral City